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兰州美食街风情秀系列之七:走过农民巷一品天下味(图)

作者: 刘佳 稿源: 兰州晨报  2012-10-15 20:33


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  兰州美食街风情秀系列之七

  走过农民巷一品天下味

  作为兰州著名的美食一条街,农民巷聚集了全国各种菜系,真的不愧于“走过农民巷,一品天下味”的美誉。

  陇原美食吃满福

  作为兰州的美食一条街,陇上美食自是少不了。甘肃南北跨度很大,饮食文化融合了很多民族的饮食特点,小食、硬菜、面点等都有自己的拿手绝活。

  特色菜推荐:

  手抓羊肉

  手抓羊肉上配椒盐、蒜泥、蒜头,肉很嫩很香。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。

  沙葱饼

  沙葱是沙漠草甸植物的伴生植物,因其形似幼葱故称沙葱。沙葱与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴,具有浓郁的地方风味,尤其烙成饼,很是有名。

  农民巷尝鲜地:华宇清真美食城 民勤人家

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编辑: 耿宁
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